1.枸杞鯽魚湯(中醫(yī)驗方)
主治:近視眼,視物模糊。
配方:鯽魚一尾(約2000克),枸杞10克。
用法:將鯽魚洗凈去內(nèi)臟,和枸杞一起煮湯,吃肉飲湯。
注:一方用白魚或其他魚代鯽魚也可。
2.牛奶雞蛋飲(民間方)
主治:近視眼。
配方:雞蛋1只,牛奶1杯,蜂蜜1匙。
用法:將雞Bu按蛩?,冲入加腮o吶D討校瞇』鷸蠓?,?Phi;笆C后待溫,再加蜂蜜服食。
3.豬肝蛋湯(民間方)
主治:近視眼。
配方:豬肝150克,雞蛋1只。
用法:將豬肝洗凈切片,入鍋內(nèi)加油煸炒,烹黃酒,C鈾蠓?,打入?Phi;?,加盐蓛,服蕡?nbsp;
4.銀杞明目湯(民間方)
主治:肝腎兩虛之近視。
配方:銀耳20克,枸杞20克,茉莉花10克。
用法:上述各味水煎湯飲,每日1劑,連服數(shù)日。
5.枸杞燉豬肝(中醫(yī)驗方)
主治:近視眼,迎風流淚。
配方:枸杞子20克,豬肝300克,食油、蔥、姜、白糖、黃酒、淀粉各少許。
用法:用豬肝洗凈,同枸杞放入鍋內(nèi),加水適量煮1小時,撈出豬肝切片備用。油鍋燒熱,蔥、姜熗鍋放入豬肝片炒,烹白糖、黃酒兌入原湯少許,收汁,勾入淀粉,湯汁明透即成。
6.醒目湯(中醫(yī)驗方)
主治:近視眼。
配方:枸杞10克,陳皮3克,桂圓肉10個,蜂蜜1匙。
用法:將枸杞子、陳皮放在紗布內(nèi)扎好,然后與桂圓肉一起,放在鍋內(nèi),加水適量,煮沸半小時后,取桂圓肉及湯,并加蜂蜜,當點心吃。
7.羊肝粥《中醫(yī)臟器食療學》
主治:肝血不足所致的近視、目昏等癥。
配方:羊肝一具,蔥子30克,大米30克。
用法:將羊肝切細,大米淘凈。先將蔥子水煎取汁,加羊肝、大米煮為稀粥。待熟后調(diào)入食鹽適量服食。
8.豬肝羹《圣惠方》
主治:血不養(yǎng)肝,遠視無力。
配方:豬肝125克,蔥白15克,雞蛋1個,豉汁適量。
用法:將豬肝切成薄片,蔥白去須根,切成短節(jié),入豉汁中作羹,臨熟,將雞蛋打破,混勻蛋白蛋黃,入湯內(nèi)成羹,單食或佐餐服食。
9.桂杞山萸眼(中醫(yī)驗方)
主治:近視。
配方:桂圓肉15克,枸杞子15克,山萸肉15克,豬(牛、羊)眼1對。
用法:豬眼洗凈加桂圓肉、枸杞、山萸肉隔火燉服之。
10.菠菜豬肝湯(民間方)
主治:血虛視力減退。
配方:菠菜125克,豬肝125克,熟豬油、生姜、蔥白、清湯、食鹽、水豆粉、味精各適量。
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