我國,青少年近視發(fā)病率高達(dá)50%至60%,是世界上近視發(fā)病率最高的國家之一,近視眼人數(shù)世界第一。而眼睛是人體的重要器官,保護(hù)眼睛,除了平時不長時間看電視、 玩電腦,定時做眼保健操外,經(jīng)常吃些有益于眼睛的食物,對保護(hù)眼睛也能起到很大的作用。今天就給推薦一些對孩子眼睛有營養(yǎng)的食譜!
護(hù)眼餐 1枸杞南瓜雜米粥
原料:枸杞一把,南瓜150克,小米50克,大黃米50克,水四碗;
制法:枸杞洗凈,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和大黃米淘洗干凈,一起放到砂鍋中,小火熬制40分鐘即可食用,或用壓力鍋烹熟。
護(hù)眼餐 2胡羅卜木瓜牛奶羹
原料:胡羅卜半根,木瓜半個,牛奶500克,白糖少許;
制法:胡羅卜、木瓜先蒸熟,然后用豆?jié){機(jī)打成漿(或用勺子碾碎),與牛奶混合,加少許白糖即可食用。注意,木瓜必須蒸熟后與牛奶混合,否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結(jié),產(chǎn)生苦味肽。
護(hù)眼餐 3枸杞開心果豆?jié){
原料:開心果1把,黃豆25克,枸杞1把;
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護(hù)眼餐
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