吃鹽過量對眼睛有什么害處?護目亭小編告訴你吃鹽過量容易導(dǎo)致白內(nèi)障。
調(diào)料中往往都含有鹽,比如醬油,每5毫升醬油相當(dāng)于1克食鹽,此外,像醋、味精、醬料、調(diào)味包中也含有鈉,連許多蔬菜,如空心菜、豆芽、紫菜里,也都含有一定的鹽。很多人使用小蘇打當(dāng)發(fā)酵粉來做饅頭、包子和油條。視力養(yǎng)護
小蘇打的化學(xué)名稱叫碳酸氫鈉,而其中的“鈉”與食鹽中的“鈉”一樣,過量食用,也會引起高血壓。因此我們當(dāng)做主食的油餅、油條、面包、餅干中,也是含鹽的,只是我們沒意識到而已。視力防控
還有很多吃起來并不覺得咸的零食中,比如像常見的薯片、瓜子、話梅等零食也都不同程度含有不少鹽分。
日常生活中,要少吃這些“隱性食鹽”食物。如果吃了這些食物,要計入每天的攝鹽量中。因此,每天吃的鹽量,應(yīng)比常規(guī)6克要低些。平時應(yīng)少吃快餐、零食和包裝食品,養(yǎng)成少吃或不吃咸菜、臘肉、臘魚、鹵水、燒雞等食品的習(xí)慣,如果實在要到外面吃飯,盡量別到口味重的餐館,告訴師傅做得清淡點。
過量食鹽可致白內(nèi)障
澳大利亞研究人員研究發(fā)現(xiàn),如果食物中鹽分含量過高,患白內(nèi)障的可能性就會增加。白內(nèi)障指眼晶狀體變白,如果不加治療就可能會導(dǎo)致失明。
研究發(fā)現(xiàn),鈉攝入量最高者比鈉攝入量最低者患后囊下內(nèi)障的可能性高出2倍,這是一種對視力損傷最大的白內(nèi)障。視力防控加盟
研究人員對約3000名49歲至97歲成年人的眼睛進行了檢查,并要求實驗對象填寫了一份關(guān)于飲食頻率的問卷。160人患了后囊下內(nèi)障,970人患了另兩種與鈉攝入無關(guān)的白內(nèi)障中的一種。視力保健加盟
研究還發(fā)現(xiàn)鹽攝入量高的人還可能患其它容易導(dǎo)致白內(nèi)障的疾病,如糖尿病或者高血壓,并可能服用過皮質(zhì)甾類抗炎藥。