具有改善視力作用的食物
保護視力,防治眼部疾病,需要從多個方面著手,其中注意營養(yǎng),對改善視力也有一定的幫助。護目亭告訴大家在日常飲食中,具有改善視力作用的食物有:
(1)富含維生素A的食物,維生素A與正常視覺有密切關系。如果維生素A不足,則視紫紅質(zhì)的再生慢而且不完全,暗適應時間延長,嚴重時造成夜盲癥。如果膳食中維生素A繼續(xù)缺乏或不足將會出現(xiàn)干眼病,此病進一步發(fā)展則可成為角膜軟化及角膜潰瘍,還可出現(xiàn)角膜皺折和畢脫氏斑。維生素A最好的食物來源是各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、禽蛋等;胡蘿卜、菠菜、莧菜、苜蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的維生素A原能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。
(2)富含維生素C的食品,維生素C可減弱光線與氧氣對眼睛晶狀體的損害,從而延緩白內(nèi)障的發(fā)生。含維生素c的食物有柿子椒、西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。 (3)鈣,鈣與眼球構(gòu)成有關,缺鈣會導致近視眼。青少年正處在生長高峰期,體內(nèi)鈣的需要量相對增加,若不注意鈣的補充,不僅會影響骨骼發(fā)育,而且會使正在發(fā)育的眼球壁——鞏膜的彈性降低,晶狀體內(nèi)壓上升,致使眼球的前后徑拉長而導致近視。含鈣多的食物,主要有奶類及其制品、貝殼類
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