為避免孩子過(guò)早戴上眼鏡,除了供給豐富的蛋白質(zhì)和維生素以外,以下幾類食物是不可缺乏的。
硬質(zhì)食物
經(jīng)常給孩子吃些有一定硬度的食物,增加咀吃力頻率與力度,可促進(jìn)小兒視力的發(fā)育,日本一位名叫船越的教授為此做了專門調(diào)查,資料顯示,常吃細(xì)面條一類軟食的孩子很少使用下巴部分的咬肌,這是造成視力異常的一個(gè)重要禍根,日本秋田大學(xué)醫(yī)學(xué)院衛(wèi)生學(xué)教研室的島田副教授的一項(xiàng)研究表明,常吃不需咀吃力之柔軟食物的學(xué)生中,視力差的人特別多;而常吃硬食者,視力差的人很少。這是因?yàn)榫壮粤稍黾用娌考∪獍ㄑ奂〉牧α?,使之具有調(diào)節(jié)晶狀體的強(qiáng)大能力,避免近視眼的發(fā)生。
比較適合兒童的硬質(zhì)食物有:胡蘿卜、水果、甘藍(lán)、動(dòng)物骨、豆類等。這些食物既耐吃力又富含養(yǎng)分,特別值得推薦。
含鈣食物
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