加盟視力防控加盟店,如何做好店面管理?加盟商開業(yè)后,每天處理的事情又很多。從開門起,巡場(chǎng)、安排工作,有時(shí)可能還要面對(duì)一些難對(duì)付的客人:似乎有永遠(yuǎn)忙不完的事。
但如果你停下來仔細(xì)分析,就會(huì)發(fā)現(xiàn)其中有70%——80%的是重復(fù)工作,僅有20%——30%的工作系屬于非例行性。所以加盟商需要運(yùn)用28原則,就能夠管理好店鋪并能夠使得店內(nèi)維持正常運(yùn)作且保持優(yōu)秀的服務(wù)水準(zhǔn)。80%的工作是可以通過流程化、表單化管理的,另外20%是管理的重點(diǎn):人、財(cái)、物、信息。
一、顧客管理
顧客就是上帝。要經(jīng)營(yíng)好一個(gè)店面,首先是要對(duì)你的顧客有所了解。護(hù)目亭視力加盟品牌指出,顧客從哪里來,店鋪周圍人口、戶數(shù)、消費(fèi)行為、年齡、性別等等需要做好管理。
另外一個(gè)方面,你要清楚顧客的需要,店里賣的是什么產(chǎn)品或是什么服務(wù),因此店長(zhǎng)就需要經(jīng)常去了解顧客的需求,才能根據(jù)其需求去向總部反映,增加滿足顧客的產(chǎn)品或服務(wù)。
二、店員管理
店員管理是加盟商非常重要的工作。作為店長(zhǎng),護(hù)目亭視力養(yǎng)護(hù)加盟品牌建議你,需要對(duì)員工出勤人數(shù)、休假人數(shù)、排班表、遲到、早退等狀況,一定非常清楚,才不會(huì)影響店面整體的運(yùn)營(yíng)。而且店員的狀態(tài)、服務(wù)素質(zhì)、人力費(fèi)用都需要很清楚,才可以保證運(yùn)營(yíng)順暢。
其中店員對(duì)于加盟店的業(yè)績(jī)有著舉足輕重的地位,加盟商要學(xué)會(huì)去激勵(lì)店員,這樣他才能煥發(fā)工作的熱情,為店面帶來效益。
1、招聘適合的店員。在形象和氣質(zhì)方面,店員要給客戶體現(xiàn)專業(yè)性,穿著統(tǒng)一的工作服。
2、定期培訓(xùn):進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)、銷售技、專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。平時(shí)加盟商也要經(jīng)常激勵(lì)員工士氣,每天開雙向溝通的早會(huì)。然后,通過制定傭金提成率、銷售指標(biāo)促進(jìn)銷售。
3、薪酬激勵(lì),對(duì)于大多數(shù)員工,就現(xiàn)實(shí)而言,薪金才是最重要的,所以制定激勵(lì)性的提成方案和績(jī)效評(píng)估才能從根本上吸引員工自我提升與穩(wěn)定工作。
(責(zé)任編輯:視力保健中心)